পুষ্টি

চুলের গোড়া শক্ত করতে পেঁয়াজের ব্যতিক্রমী ব্যবহার

exceptional use of onions

প্রতিদিনের রান্নায় যে উপাদানটি সবচেয়ে বেশী ব্যবহার করা হয় তা হলো পেঁয়াজ। রান্নায় শুধু স্বাদ বাড়ানোই না, পেঁয়াজের রয়েছে বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারী গুণ। প্রতি ১০০ গ্রাম পেঁয়াজে পাবেন ৪০ কিলো ক্যালরি, সোডিয়াম ৪ মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম ১৪৬ মিলিগ্রাম, খাদ্যআঁশ ১.৭ গ্রাম, প্রকৃতিক চিনি ৪.২ গ্রাম, প্রোটিন ১.১ গ্রাম। এই উপাদানগুলি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আসুন জেনে নেয়া যাক। use of onions

এক ঝলকে দেখে নেওয়া যাক, পেঁয়াজের মধ্যে কী কী গুণাবলী লুকিয়ে রয়েছে… use of onions

• পেঁয়াজের মধ্যে কোলেস্টেরলের পরিমাণ খুবই কম। শুধু তাই নয়, এতে রয়েছে পর্যপ্ত পরিমাণ নিউট্রিয়েন্টস্, মিনারেল্‌স, ভিটামিন এবং অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট যা শরীর ভাল রাখতে বিশেষভাবে সাহায্য করে। use of onions

আরও পড়ুন: যৌন আকাঙ্খা বাড়ানোর মহাষৌধ অর্জুন গাছের ছাল আরও পড়ুন: হস্তমৈথুনের ফলে যে সকল ভয়াবহ রোগ হতে পারে

• শরীরের কোনও অংশে পুড়ে গেলে পেঁয়াজ কেটে তার একটি টুকরো সেই পোড়া স্থানের উপরে চেপে ধরলে যন্ত্রণা থেকে উপশম পাওয়া যায়।

• কোনও পোকামাকড়ের কামড়ে যন্ত্রণা বা ব্যাথা হলে সেখানে লাগাতে পারেন পেঁয়াজের রস, খুব ভাল কাজ দেবে।

• মূত্রনালীর প্রদাহ থেকে মুক্তি পেতে পেঁয়াজ বিশেষভাবে সাহায্য করে। পেঁয়াজ জলে রেখে ফুটিয়ে নিন। ততক্ষণ পর্যন্ত ফোটাবেন যতক্ষণ না জলের পরিমাণ অর্ধেক হয়ে আসছে। তারপর সেই জল ছেঁকে খেয়ে নিলে মূত্রনালীর প্রদাহজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যাবে।

• রান্না করা বা কাঁচা পেঁয়াজ নিয়মিত খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। use of onions

• শারীরিক দুর্বলতা দুর করতে পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার। use of onions

• পেঁয়াজে রয়েছে সালফার, যা রক্ত চলাচল সক্রিয় করে। তাই পেঁয়াজের রস চুলের গোড়ায় ঘষে নিলে চুলের গোড়া হয় মজবুত। স্ক্যাল্পের ব্যাকটিরিয়াও নষ্ট হয়ে যায়। use of onions

আরও পড়ুন: বিয়ের প্রথম সপ্তাহে ভুলেও এই কাজগুলি করবেন না আরও পড়ুন: এবার এক কাপ চা বলে দেবে আপনার ভাগ্য!

• জ্বর হলে শরীরের তাপমাত্রা সাধারণের থেকে অনেকখানি বেড়ে যায়। এই সময়ে মোজার ভিতরে এক টুকরো পেঁয়াজ রেখে দিলে, তা শরীরের তাপমাত্রা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে। use of onions

Comments

Please comments

Copyright © 2016 BanglaMag.

শীর্ষে